viernes, 9 de abril de 2010

COMPUESTOS IONICOS Y COVALENTES


I-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA : Se trata de investigar el caracter ionico o covalentede algunas sustancias con base en sus caracteristicas






II-OBJETIVO : DETERMINAR EL CARACTER IONICO O COVALENTE DE ALGUNAS SUSTANCIAS






III-MATERIAL Y SUSTANCIAS






4 Vasos de presipitados de 100 ml, 1 espatula, 1 Agitador de vidrio, 1 Porta objetos, 1 Soporte Universal, 1 Parrila de calentamiento, 1 Termometro, 1 Aparato de detectar conductividad, 1 Piseta con agua, 1 Portatermometros.






Cloruro de potasio, Yoduro de potasio, Cloruro de calcio, Cloruro de sodio, Sacarosa, Almidon, Parafina, Glucosa.






VI.-PROCEDIMIENTO






Parte 1






1) Divide el portaobjetos en dos partes imaginarias. En una parte deposita la sustancia A y en la otra parte deposita la sustancia B de acuerdo con el numero de tu equipo.



2) Coloca el portaobjetos sobre la parrilla y calienta como maximo, hasta que el termometro marque 135° C.



3) Mide la temperatura colocando el termometro muy cerca del portaobjetos pero sin tocarlo.



4) Registra si alguan sustancia se fundio.



5) Comparte tu informacion con los demas equipos.






Parte 2






1) Coloca una pequeña cantidad de sustancia A en un vaso de presipitados



2) Trata de disolverla en 30 ml de agua destilada.



3) Registra si se disolvio o no.



4) Determina si conduce electricidad colocando las puntas (electrodos) del aparato para detectar conductividad.



5) Repite el experimento ahora con la sustancia B






V.- CLASIFICACION DE LAS SUSTANCIAS






EQUIPOS SUSTANCIA A SUSTANCIA B





1 YODURO DE POTASIO SACAROSA





2 CLORURO DE POTASIO PARAFINA





3 ALMIDON CLORURO DE CALCIO





4 GLUCOSA CLORURO DE SODIO


VI.- RESULTADOS Registra tus resultados en la siguiente tabla:



SUSTANCIA, PUNTO DE FUSION, DISOLUCION EN AGUA, CONDUCCION DE ELECTRICIDAD, DIFERENCIA DE ELECTRONEGATIVIDAD, CARACTER DEL ENLACE.



1) YODURO DE POTASIO su punto de fuson fue de 105 °C se disolvio con el agua, conduce la electricidad, su diferencia de electronegatividad fue de 1.84, tiene enlace ionico.



2)SACAROSA su punto de fusion fue de 72°C, se disolvio rapidamente, pero no conduce la electricidad, su diferencia de electronegatividad fue de 1.20, tiene caracter polar.



3)CLORURO DE POTASIO punto de fusion fue de 110°C, se disolve en el agua, conduce la elctricidad, su diferencia de electronegatividad fue de 0.18, tiene caracter polar.


4) PARAFINA punto de fusion fue de 25° C, no se disuelve en agua, no conduce electricidad, y su diferencia es de 1.20, tiene caracter polar.


5) ALMIDON a los 70°C se quemo,si se disuleve en agua, no es conductor, su diferncia es de 1.20, tiene caracter polar.


6) CLORURO DE CALCIO a los 110°C se quemo, si se disuleve en agua, si conduce electricidad, su diferncia es de 2.16, tiene caracter ionico.


7) GLUCOSA su punto de fusion es de 45°C, si se disuelve en agua, no conduce electtricidad, su diferncia es de 1.20, su caracter es polar.


8) CLORURO DE CALCIO su punto de fusion es de 110°C, si se disuleve en agua, si conduce elctricidad, su diferencia es de 0.07, tiene caracter polar.


SUSTANCIAS IONICAS


YODURO DE POTASIO


CLORURODE CALCIO



SUSTANCIAS COVALENTES


SACAROSA


CLORURODE POTASIO


PARAFINA


ALMIDON


GLUCOSA


CLORURODE SODIO





























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